Zapečené brambory se smetanou a sýrem
Suroviny
- 1 kg brambory
- máslo
- 300 g smetana (zakysaná)
- sůl
- pepř
- oregáno
- 400 g sýr (strouhaný)
- slunečnicová semínka
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Troubu předehřejeme na 200 °C, vymažeme zapékací formu a dno vyložíme třetinou bramborových plátků. Přelijeme 100 g smetany, osolíme, opepříme a ochutíme oregánem. Pak posypeme 100 g sýra, opět zakryjeme třetinou brambor, přelijeme 100 g zakysané smetany, osolíme a okořeníme, posypeme 100 g sýra a pokryjeme zbylými bramborami, smetanou a sýrem. Na závěr posypeme oregánem a pečeme 30 minut. Hotové vyjmeme a posypeme slunečnicovými semínky.
60 minut